story of ssalEne ' v '

몇일전에 마트에 갔다가 아보카도가 보여서 얼른 집어 왔어요. 예전부터 한번쯤 가져와서 뭐든 만들어 보고 싶었는데 뭔가 손이 잘 안가더라구요. 이래서 이번에 한번 해보자 싶어서 델고 왔죠. ^^먼저 아보카도는 열대과일로 비타민 A,C,E가 풍부하고 양질의 지방을 함유하고 있어서 영양가가 높은 과일로 알려져 있어요. 또 당분함량이 낮아서 다이어트 음식으로도 많이 하고 있으며, 비타민과 필수 지방산을 함유하고 있어 피부건강에도 도움을 준다고 해요. 칼륨함량이 많은 과일로 체내에 있는 나트륨 배출을 도와주는 과일이예요.뭔가 많이 가지고 있는 과일이죠? 이 아보카도로 뭘할수 있을까 생각하다가 예전에 삼시세끼에서 에릭님이 만든 아보카도 비빔밥이 생각나서 도전해보기로 했어요. 생각보다 재료도 간단하고 별미중에 별미라..

요즘 날씨가 비오는 날씨에, 미세먼지까지 목이 너무 칼칼한것 같아요 ㅠ 따뜻한 차가 땡기는?! 날씨와 시간대 인것 같아요.^^ 따뜻한 차나 식전에 함께 먹을 수 있는 마늘빵을 만들어 봤어요.먼저 재료를 준비 해볼께요.마늘2조각(약15g), 버터2조각(약60g), 설탕2아빠숟가락(약30g), 식빵 4조각, 파슬리가루약간 이렇게 준비해주세요. 적게 만들거나 더 만들고 싶으시면 양 조절하시면 되요.마늘은 얼려서 잘라서 지퍼백에 넣고 사용을 해요. 2조각을 꺼내서 조금 녹여주시구요.버터는 칼로 약1cm정도 두께의 2조각을 사용을 했어요.버터는 전자렌지를 이용해서 녹여줬어요. 먼저 버터는 30초 단위로 끊어가면서 녹여줬어요. 그리고는 설탕을 넣고 잘 저어 녹였는데 유기농 설탕(알갱이가 커요)을 사용해서인지 잘 녹..

요즘 주말 저녁엔 도미노 피자를 자주 먹게 되는 것 같아요 ^_^ 치즈멜팅피자에 약간 실망아닌 실망을 하곤 예전에 먹어서 맛있었던 와큐앤비스테카를 먹게 됐어요.저번엔 송중기님이 피자의 처음을 맞이 해줬었는뎅 이번에는 박보검님이네요 우리 엄마가 좋아하는 박보검님 ^^ 오늘 비가 내려서 박스에 빗물이 조금 튀었네요.곡물도우로 건강도 챙기게 해주는 와큐앤비스테카예요. 두툼하면서도 토핑이 꽉차보여서 좋네요 ^_^ 저희는 와큐앤 비스테카가 치즈멜팅피자보다 더 맞나봐요. 아무래도 두툼한 도우를 좋아하는 것도 같지만, 치즈 멜팅보다 토핑이 더 많이 있어서 맛도 더 있었어요. 신제품일때는 행사를 진행해서 40%저렴하게 먹었었는데, 이번에는 방문포장 할인만 해서 30% 할인된 가격으로 먹었어요. 매번 그냥 주셔서 먹었던..

호두 토스트를 만들면서 사용 했던 호두를 간단하게 맛있게 굽는 방법을 알려드리려합니다. 혹시 아직 호두 토스트를 만들어 보시지 않았다면 호두 굽는 방법을 보시고 한번 시도해보시길 바래요 ^_^2017/03/23 - [쌀이`s a cook room/쌀이`s 홈카페] - 오늘의 홈카페 한끼-호두토스트와 카페라떼 만들기☆↑요기를 클릭하시면 호두토스트 만드는 방법이 있어요. 참고해주세요호두를 생으로 먹으면 호두 특유의 떫은 맛이 나지 않으세요? 굽게되면 떫은 맛도 없고 고소한 맛이 더해진답니다. 먼저 호두를 굽기위해서는 먼저 호두를 준비해주셔야겠죠? 전 홈플러스에서 사온 호두를 사용했어요. 900g중 절반을 사용했답니다.먼저 큰볼에 사용할 만큼의 양을 넣어주세요.담아준 볼에 수돗물을 틀어서 깨끗이 씻어주세요. ..

오늘 점심은 호두 토스트와 카페라떼로 뚝딱했어요. 필라델피아 크림치즈를 이용해서 만들수 있는 간단한 토스트 ^_^ 만들어 볼까요? 우선 재료는 식빵 2장, 호두 3아빠 숟가락, 크림치즈 약30g, 딸기잼 1숟가락 준비해주세요. 필라 크림치즈는요 저는 8등분을 내서 1개 반을 사용했어요. 6등분을 내서 사용하셔도 되요. 식빵은 토스트기에서 노릇하게 구워주세요. 드롱기 토스트기 2단계에서 구워서 한김 식혀사용해주시면 좋아요. 바삭하니 더 좋거든요. 분량의 크림치즈를 넣어주시구요. 한번 구워서 잘라진 호두 3아빠숟가락을 넣어주세요. 호두는 오븐에 한번 구워서 잘라놓은 거예요. 오븐이 없다면 프라이팬에 살짝 볶아서 손으로 부숴주시면 식감이 더 좋아요. 크림치즈와 호두를 잘 섞어주시구요. 노릇하게 구워진 식빵에 ..

그제는 비가 오려고 하루종일 날이 흐리더니 비가 오고 나서 인지 어제는 날도 좋고 미세먼지도 많이 안보이더라구요. 그래서인지 더 나른나른,, 나른해서인지 더 움직이기가 싫더라구요. ㅎㅎ 그래서 집에 있는 찬밥으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 리조또를 만들어 봤어요^_^ 먼저 재료 준비! 양파 한줌, 버섯 한줌, 베이컨 2장, 밥 2/3 공기(약150g), 생크림 200ml, 우유 200ml, 청양고추 1개 , 식용유, 소금, 파슬리가루(생략가능) 준비해주세요.( 재료 준비샷 항상 찍어 놓는데 정신 없었나봐요.ㅠㅠ) 양파, 버섯, 청양고추는 다져서 베이컨은 적당한 굵기의 채썰기로 썰어 준비하면 되요. 냄비에 기름을 둘러 살짝 달궈주세요. 먼저 양파를 단맛이 충분이 우려 나도록 볶아주세요. 탈수 있으니 중..

날씨가 따뜻해지는 걸 보니 금방 더워 질꺼 같아요. 에어컨 사용으로 후덜덜한 전기세를 받아 볼 날이 얼마 안남았다는 거죠. 그래서 전기세 절약하는 꿀팁을 알려드릴까해요 ^_^ 꿀팁 설명에 앞서 먼저 대기전력이랑 용어를 아셔야 할것 같은데요.대기전력이란? 전원을 끈 상태에서도 전기제품에서 소비되는 전력을 말합니다. 그렇다면 대기 전력을 절약하는 가장 현명한 방법은 무엇일까요? 전원코드를 번번히 넣고 빼고 번거롭기에 멀티탭을 사용하는 거예요. 코드 뽑을 필요없이 스위치만 톡톡 끄면 되니깐 간편하겠죠? 그렇다면 대기전력을 가장 많이소모하는 전자제품에는 무엇이 있을까요? 첫번째로 세탁기예요. 20kg 세탁기 기준으로 대기전력이 42인치 TV 하루종일 틀어놓은 것과 같은 전력이 소모가 된다고 합니다. 금액으로 환..

아직도 돈까스에 시판용 돈까스 소스로 뿌려드시나요?매일 먹는 소스가 질리신다면 집에서 토마토를 이용해 간단하게 소스를 만들어 보세요. 조금더 고급스러운 돈까스가 만들어 진답니다. 생각보다 간단하게 만들수 있어요. 건강하면서도 맛도 좋은 토마토 소스를 만들어 볼까요? ^_^우선 손바닥만한 토마토 1개(작은토마토는 양을 더 준비해주세요), 양파 1줌, 애느타리 버섯 or 양송이버섯 1줌버터 1조각(약15g), 케첩 3 아빠 숟가락, 설탕 1 아빠 숟가락, 식초 1/2 아빠 숟가락, 간장 1/3아빠 숟가락, 후추 조금 생크림 2 아빠 숟가락 준비해주세요. (2인분양이예요. 저는 토마토가 많이 있어 전체 양이 더 많이 했어요.) 요리는 답이 없는거 아시죠?버섯은 없어도 토마토와 양파만 있어도 소스는 만들수 있으..

드디어 기다리던 자격증이 왔어요^_^ 2월 22일에 신청해서 3월 16일이나 되어서 택배로 도착했어요. 석고방향제 2급, 1급, 사범급을 수강신청을 1월초에 해서 2월 12일에 자격증 응시했어요. 응시하곤 3개 모두 합격해서 무지 기분이 좋았었죠.이렇게 배송이 되서 왔어요. 자격증은 3개인데 상패 하나에 함께 와서 아쉬웠어요. 개인정보는 살짝 가려 줬어요. ^^생각보다 집에서 동영상으로 배우면서 자격증 취득까지 하니 요즘 세상이 정말 좋아졌구나 싶더라구요. 공예여서 직접가서 배워야만 한다고 생각했었거든요. 만들면서 궁굼한것도 1:1 문의에서 물어보면 잘 알려주셔요. 그리고 듣다고 기간을 정지하고 싶으면 일시정지 기능도 있어서 제 일정에 맞게 들을 수 있어 좋아요. 1월 행사로 1+1강의로 강의를 하나 더..

작년 여름쯤 주유소에서 주유기를 조작해 정량을 속여 판매하는 뉴스를 많이 보셨을꺼예요. 시간이 지나긴 했지만 아직까지도 사람들 모르게 속여 판매하는 사람들이 남아 있지 않을까하네요. 네이버 검색을 해보니 이런 내용의 뉴스들이 보이네요. 뉴스의 내용은 3만원 이상 주유하는 차량에 3~4% 주유량을 조작해 주유가 적게 되도록 했습니다. 이러한 조작으로 얻은 부당이익이 얼마인지 봤더니 3개월에 30만 8천리터, 돈으로 3억 7천만원이었다고 합니다. 정말 자다가도 코베여 간다는게 이럴때를 말하는게 아닌가 합니다.참고로 셀프주유소가 이런점에 더 취약하다고 합니다. 본인이 직접 결제를 하고 주유를 하니 신뢰가 더 간다고 생각하기때문에 더 조작될 가능성이 크다고 합니다.그렇다면 어떻게 하면 주유기 조작과 같은 사기를..