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돈가스를 대량으로 만들어 놓게 되면얼려서 보관을 해야 하잖아요.먹을 때 꺼내 먹기 좋도록보관할 수 있는 방법을소개 할까 합니다. 수제 돈가스 만드는 방법도 포스팅되어 있어요.2017/07/25 - [쌀이`s a cook room/쌀이`s 요리] - #집에서 만드는 수제 등심 돈가스(만들기영상) 먼저 랩을 펼쳐서돈까스를 놓고랩으로 싼 다음에지퍼백에 넣고 냉동실에 넣어 놓고하나씩 꺼내서 먹으면 됩니다. 예전엔 랩에 싸지 않고 넣었더니고기끼리 붙어서 먹기가 불편 하더라 구요. 이렇게 랩에 한번 싸서 지퍼백에넣으면 붙을 걱정 없어사용하기 좋답니다.

우리집 신상 아이템새로 구입한 WMF 스테인리스냄비^-^세척방법에 대해 포스팅하려고해요. 먼저 왜 깨끗이 세척을 해야 할까요?스테인리스 제품은 연마작업을 해서광택을 만들게 되는데 이때 사용하는 것이단단한 탄화규소를 사용합니다.근데 이 탄화규소가 2A등급의 인체에 발암 예측, 추정물질이라고 합니다.그래서 건강하게 스테인리스 냄비를사용하기 위해서는깨끗이 세척한 뒤에 사용해서섭취 가능성을 줄여야한답니다. 그렇다면 어떻게 세척을 해야할까요?먼저 식용유, 키친타올, 베이킹소다, 식초, 뜨거운물을 준비해주세요.먼저 식용유를 키친타올에 묻혀냄비 전체에 힘을 주어빡빡 닦아주세요.닦다가 키친타올을 보면깜짝놀랄만하게 검은것들이묻어나와요.이렇게 말이죠.연마제가 물에는 씻기지 않는데기름에는 닦이는 성질을가지고 있다고 합니다...