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나른한 봄날에 입맛과 건강을
함께 챙길수 있는 음식을 가지고 왔어요.
그냥은 쉽게, 많이 먹지 못했던
야채도 함께 먹을수 있는 방법!!
월남쌈이예요.
야채만 넣어서 만들면 심심하니깐
cj의 비비고 떡갈비와 더건강한 크랩을
콜라보?! 해서 만들어 볼꺼예요.
먼저 재료를 준비해야겠죠?
라이스페이퍼와 파프리카(빨,노)1/4개,
깻잎 6장, 양상추 1/4개, 쌈무반쪽모양 12장,
크랩 2개, 떡갈비 1장
이렇게 준비해주세요.
월남쌈은 어떤걸 넣어도 괜찮으니
없다면 집에 있는 재료로 대체해서
만들어보세요.
파프리카는 길쭉, 길쭉 썰고
크랩은 반 잘라주고
양상추는 채썰어 준비합니다.
떡갈비는 노릇노릇 하게
구워주세요.
한김 식고나면 길쭉하게 잘라주세요.
이것만 먹어도 맛있겠어요. ^^
이제 싸볼까요?
뜨거운물을 볼에 준비하고
라이스페이퍼를 깔고
위에 깻잎, 쌈무, 준비해둔 야채와
떡갈비를 넣고 돌돌돌~~
이번에도 라이스페이퍼를 깔고
위에 깻잎, 쌈무, 준비해둔 야채와
크랩를 넣고 돌돌돌~
돌돌돌~~~
김밥 말듯이 말아주세요.
스윗 살사소스를 준비하고
돌돌 말아 놓은 월남쌈을 어슷썰어
플레이팅하면 완성!!
이정도의 야채
한번에 먹기 힘든데 이렇게 싸서
먹으니 포만감도 많고
떡갈비와 크랩을 곁드니 심심하지 않고
야채를 쉽게 먹을 수 있어 좋네요.
우리 신랑도 엄청 좋아하더라구요^_^
포만감이 있어 다이어트할때도
좋은 음식 같아요.
동영상도 함께 올립니다. ^^
손님상에 사이드로 내놔도 손색없을 음식
떡갈비, 크랩 월남쌈으로
건강한 봄을 보내 보세요.
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